快速打发蛋清小窍门蛋白到底怎么样才能打起

   时间:2024-10-14 阅读:

新买的打蛋器到了,前几天用筷子手打,打到手都抽筋了,还没成功。

·准备:鸡蛋6个、蛋糕粉120克、糖90克、油90克、牛奶90克。

·再分三次放入蛋糕粉,搅啊搅啊搅。

·最难的打蛋白来了,打打打,往死了打。打了二十分钟了,还是没打得起来。算了,随便吧。

·把蛋白和蛋糕液搅在一起,反正煮熟都能吃。

·放锅里,等三十分钟,出锅啦。

虽然没发得起来,但还是挺好吃的,香甜软糯。

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