十二忠手拉面可是齐齐哈尔的小吃一绝，号称卜奎的王牌面。
石牌北小区中华路店
据说沈腾每次回齐齐哈尔必吃的店！
大概1988年，在市第十二中学前，中华路道边的一所平房，开了一家西北风味的手拉面馆，起名为“十二中手拉面”。
那为什么现在叫十二忠了呢？
是因为当时与第十二中学校有点重名，学校方面有意见反映给了工商局，后经工商局协调，在“中”字下面加个“心”字，店名就成了“十二忠手拉面”。有用心做面的意思。
如今第十二中学校早已经没有了，而十二忠手拉面还在，而且越来越好。
镇店招牌是十二忠手拉面。
面条劲道爽滑，韧性十足、骨汤鲜香浓郁，牛肉量足，质软嫩香，美味又营养。再拌上点辣椒油香，会让你味蕾大开，唇齿留香。
一碗好面，配一碗牛骨汤
除了手拉面，还有牛百叶、炝肝尖、牛肉毽子、酱牛肉、卤蛋、炝干豆腐丝、果仁菠菜、炝拌海带丝、大冷面等炝拌菜和熏酱拼盘。
炝拌小菜熏酱拼盘
特色菜推荐:酱牛肉、牛百叶和炝干豆腐丝。
酱牛肉:
纹理细腻选料上乘
它家的牛肉选用的是地产黄牛肉，肉质与色泽鲜亮诱人，多筋的花纹让每一片都脆弹又有嚼劲。简单的制法突出了肉的原汁原味，粘上一点蒜酱汁儿，一口下去，满嘴都是葱蒜与牛肉充分糅合的香气，美味至极！
牛百叶:
特制料油，入口爽脆
它家的牛百叶也很入味，特制料油的充分渗透，使得每一根绒毛上都挂满了滋味。简单的制法又保证了爽脆的口感。
炝干豆腐丝也很有名:
菜码很大，可以拼盘
30多年前，它家还是小门脸时，就有炝拌干豆腐丝这道小菜儿。干豆腐比市面上常见的略厚些，估计是哪家豆腐坊手工制作的，比较有韧性，配上地产大葱的葱白丝儿，拌上点辣椒油，顿时香气四溢。
东北的冬天，特别寒冷，在滴水成冰的天气里吃上一碗飘香的手拉面，浑身都是暖的。
先吃面后喝汤，神清气爽
这家面馆的牛肉拉面，面条分粗细，一共分7种。
面条粗细不同，口感也不同，可以根据自己的爱好随意选择。
毛细儿软嫩，韭菜叶(标准)适合女生，二、三棱劲道，中宽、大宽吃着过瘾……
韭菜叶
三棱儿
当然，不论怎样宽窄的面，拌好油辣子，旋风吸入，面韧汤鲜，回味无穷。
三十多年来，十二忠手拉面靠味美量足，特色鲜明，价格适中，赢得了大量回头客。
近几年在哈尔滨、北京等地还成立了分店，搞起了连锁经营，每一家分店人气都很高。
十二忠的历史虽不能与悠久的兰州拉面相比，但却以独特的口味受到人们的喜爱，成为了一道交口称赞的地方美味。
