减肥必备下酒菜，开胃爽口。
今日搞个万能凉菜，操作方便。本凉菜我取名为：青椒凉拌黄瓜丝，开胃爽口，减肥必备，下酒佐餐，来，跟着学！
·黄瓜一根，青皮辣椒一根，香菜一小把，生抽香醋按需使用。
·挑几个圆润的蒜剥开它的外衣，卡卡一顿剁，拍扁，剁碎。
·第一步完活，香菜切段，黄瓜给它剥皮，先切片，厚切丝，擦丝器也行，好吃还得是手工制作。
·辣椒选青皮辣椒，不太辣，继续切丝。找个大碗，把切好的东西倒进去。
·生抽搞里面，香醋搞里面，用你的黄金左手亲自抓把抓把，搞点香油，做个马杀鸡，装盘，倒入灵魂料汁，清脆爽口的辣椒凉拌黄瓜丝就好了。
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