家里有一个宝藏用品。
你家里有一个宝藏用品,它就是锡箔纸。一卷锡箔纸的作用可不小?首先要学会它的正确使用方法。锡箔纸有两面,一面是哑光面,贴着食物可以避免粘连,干面朝外能帮助吸收热量。无论是食用空气炸锅还是烤箱,铺上一层锡箔纸或者直接包住食物都可以防止食物烤焦,还不会弄脏烤箱。
由于锡箔纸的可塑性很强,可以将它们任意折叠成烘焙,烤的食物容器能大大缩短烹饪时间。平时蒸鸡蛋羹或者是微波炉加热时也可以用锡箔纸蘸保鲜膜。因为保鲜膜不太适合高温加热。锡箔纸还可以用来保存食物,因为它有避光防潮的作用。它的价格与保鲜膜差不多。如果家里多备几卷,抗拉强度高、不易破。