早闻石泉大名，好玩的地方多，好吃的美食多。去了安康很多次，但石泉一直未去成，借着春节假期，这次终于成行。
石泉位于陕西南部，地处秦巴腹地，汉水之滨，北依秦岭，南枕巴山，全县总面积1525平方公里，总人口18.3万人。
石泉是秦巴汉水生态旅游重要目的地，素有“秦巴水乡·石泉十美”之称。
石泉古城始建于西魏，复建于明清，距今有1600余年历史。
东西城门巍峨壮丽，矗立千年的禹王宫和江西会馆风韵犹存。窄长幽深的小巷灯火阑珊，人来人往。古香古色的城楼、飞檐翘角的马头墙、青砖黛瓦的四合院、清朝遗留的县衙、风味美食的扑鼻香味……让人们流连忘返。
石泉美景还有:
鬼谷岭，有“陕南小武当”之称，是战国时期谋略家鬼谷子修道的隐居地。
燕翔洞，洞中石笋林立、钟乳倒悬，美妙绝伦。
中坝大峡谷，风光秀丽，风景如画。
最美桑海，是万亩桑海、丝路之源的研学旅行胜地。
雁山瀑布，一叠一瀑一潭，婀娜多姿。
说到吃，就得多说几句。石泉凭借汉江水运与周边关中、巴蜀、川渝、江汉等地区保持密切联系。石泉人将周边饮食文化精华贯通和提炼，形成了别具特色的石泉美食。
来到石泉，唯有美食不可辜负！
最有名的就是石锅鱼，鱼选用江团或黑鱼，锅开后下鱼，沸腾后转小火，越炖越香。经常有西安食客专程驱车来吃石锅鱼，可见诱惑有多强[耶]
其他美食还有烤鱼、腊肉、鼓气馍、搨（ta,音拓）辣子等。
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