背着电锅去旅游
贪玩的我，每年都要出去旅游几次。有时报团，有时自驾游，还有就是坐飞机高铁自由行。
随着年龄增长，工作，赚钱养家已经不是我们老两口的主要生活内容。我们会利用一切可行的时间，到处走走，看看祖国的大好山河！
自驾游，是我们的首选。因为自驾游可以不慌不忙，不被别人催促，也不用等待任何人。不用起早贪黑，想走就走，不想动，就在宾馆躺到想走时在启程。不受导游的指桑骂槐，强迫购物，也不用去一个接一个的购物店磨时间。喜欢的景点，可以待到腻。不喜欢的景点一带而过！
每次出去旅游，都为吃不好饭而烦躁。跟团走，团餐就不用多说了。勉勉强强能吃饱，主打的是蔬菜，做成什么样子，那就别提了。有别的选择，不想吃这些团餐。可是，你也别无选择。一是带团的导游会把团带到很偏的地方用餐，想自己吃饭，你都找不到合适的饭店。二是，有其他的饭店，根本就不给你留找地方吃饭的时间！而且，景点要是北方的，团餐不管怎样能吃饱。景点要是南方的，团菜上来，不抢都吃不饱。主打一个清汤寡水，卫生方面就别提了！
就算自由行和自驾游，走三四天，四五天，每餐都在饭店点餐还能将就。时间超过一周，都在饭店吃饭，人就有些受不了了。饭店的饭油腻，好多蔬菜都是过了油再炒。就算不过油直接炒，也是油腻的很。
我一般在饭店吃饭很少点蔬菜，理由是蔬菜清洗不到位。好多种蔬菜根本就不给你洗就直接炒！
想想现在的蔬菜，哪个不是农药化肥喂大的？这还不算啥，就是这种农药化肥喂大的蔬菜，从产地批发运输前，有啥还不是再给你用药水过一遍，有利保鲜，然后再到顾客手里的？
自己家买菜，买回来要反复清洗几遍，再用清水泡泡才做菜。多数饭店 ，不洗就给你上桌。清洗也是，过遍水就糊弄糊弄就完事。这样的蔬菜你想吗？所以，我在饭店，最多点个焯水后的凉拌菜，或者必须去皮的蔬菜！
所以，我专门准备了迷你小电锅，正空包装机，小菜板，小刀具，就是为了自驾游。
这次山西、陕西9天的自驾游，终于如愿所偿的背着电锅去旅游了，感觉真的好！九天中，我们做了4顿菜。2顿排骨猪菜，2顿过油肉煮菜。排骨和过油肉是我在家做熟后，用真空机包装好的。娃娃菜和那种新品种绿色小圆菜也是在家买好。铁棍山药玉米葛根粉也是从家带的。在家还炝了花椒油，咸盐，鸡汁调味品。酱油没带，葱蒜带了嫌麻烦没用。
带了很小个菜板没用上，菜用手撕的，娃娃菜用小刀划了几下直接放盆洗。把排骨或过油肉撕开袋放锅里，加菜，加盐和鸡精汁煮煮就可。味道很不错，有肉有菜，有干，有稀的一段饭，连做带半小时。干净又健康！
这次走了九天，做了四顿饭，其余都是吃当地特色美食。吃的方面，舒服，开心！
注明一下：我们带的电锅是大品牌苏X尔，小功率800W的，用电安全。用不了多少电，宾馆里能用热水壶，就能用这小电锅。也不炝锅，不会把房间整的油渍麻花的，只是把菜煮煮。而且，事先也会征得宾馆工作人员同意！#旅途中的吃住# #退休的旅居生活# #一趟随心的旅行#
